кальмары с перцем

кальмары с перцем

Ингредиенты

Кальмары - 400 г
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Белое сухое вино - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. кальмары ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, обсушить на салфетке. 2. Чеснок очистить, мелко нарезать 3. перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кусочками, жарить на масле на сильном огне 5 минут 4. затем к перцу добавить кальмары, чеснок, зеленый лук, жарить еще 5 минут, влить вино, перемешать, выложить на блюдо. по желанию можно украсить зеленью

Как и с чем подавать

я еще додаю и оливки для украшения
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх