Оладьи кукурузные

Оладьи кукурузные

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 4–6 ст. л.
Кукурузная мука - 2–3 ст. л.
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Разотрите яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, кефир, перемешайте венчиком. Добавьте 2 ст.лож. муки и перемешайте, соду погасите ускусусом, перемешайте. Добавляйте муку, пока не получится тесто нужной консистенции. Соотношение пшеничной муки к кукурузной должно быть 2:1 соответственно. Дайте тесту немного постоять. Выкладывайте ложкой в горячее масло, выпекайте оладьи на среднем огне.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими со сметаной,сметаной с мёдом, сгущенным молоком,вареньем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх