Блинный тортик с пудинговым кремом

Блинный тортик с пудинговым кремом

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Молоко - 2 стакана
Вода горячая - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Мука - 1,5 стакана
Молоко - 500 мл

Способ приготовления

Пожарить блины. Приготовить пудинг согласно инструкции на упаковке. Снять с огня, добавить кусочки шоколада и размешать до полного растворения. Остудить. Масло взбить до побеления и пышности. По ложке (не прекращая взбивание) ввести пудинг. Для белого крема смешать сметану, сахар и пудинг. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая венчиком довести до загустения. Снять с огня, остудить и взбить миксером или просто венчиком. Блины смазывать кремом и складывать стопкой. Сметанным кремом покрыть верхний блин и посыпать цедрой (замечательно играет в общем вкусе). ...белого крема получилось немного больше, чем надо, мы его просто добавляли к каждому кусочку...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх