Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Пеленгас жареный
Ингредиенты
Рыба (очищенный пеленгас) - 1 шт.
Мука -
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Мука -
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Способ приготовления
1. Рыбу моем, обсушиваем и нарезаем на стейки шириной 3-4 см. 2. Посолить и поперчить во вкусу, обвалять в муке. 3. Жарить на сильно разогретой сковорорде с растительным маслом. 4. Перевернуть, огонь уменьшить , накрыть крышкой. Довести до готовностиКак и с чем подавать
Подавать с зеленьюЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.