Фаршированные каннеллони !

Фаршированные каннеллони !

Ингредиенты

Мясо - 500-600 г
Сыр - 250 г
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 4 шт.
Зелень - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Мясо пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу. 2. Натираем на терке сыр и добавляем к готовому фаршу, засыпаем зеленью и хорошо вымешиваем. 3. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке и поджариваем до золотистого цвета. 4. Макароны каннелони отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-7 мин. Макароны должны быть эластичными, мягкими, но не готовыми. 5. Макароны фаршируем приготовленным фаршем. Каждая трубочка каннелони должна быть хорошо заполненной. 6. Выкладываем зафаршированные макароны в форму для выпекания. Заливаем томатным соком, по необходимости можно добавить немного воды. Сверху выкладываем поджаренный золотистый лучок с морковкой. 7. Накрываем форму фольгой и ставим выпекать на небольшом огне 40-50 минут. По истечении времени фаршированные макароны трубочки – ГОТОВЫ!

Как и с чем подавать

Подавать с разнообразными соусами и заправками, как на праздничный, так и повседневный стол!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх