Булочки

Булочки
Поместите ингредиенты в контейнер в следующем порядке: вода, молоко, соль, яйцо, сливочное масло и сахар. Затем добавьте муку и дрожжи. Поставьте контейнер в хлебопечку (у меня Moulinex 6002). Выберите программу 5,желаемый цвет корочки и нажмите на кнопку «Пуск-остановка». После второго звукового сигнала (через 1 час 20 мин.) откройте хлебопечку и достаньте тесто. Если вы решили приготовить 8 сдобных булочек, разделите тесто на 2 заготовки и накройте одну из них полотенцем для второй выпечки. Разделите 1-ю заготовку на 4 равные части, скатайте в форму шара, чтобы добиться безупречно круглой формы булочки. Смажьте молоком с помощью кисточки и посыпать измельчёнными орехами. Разместите булочки на плоском поддоне для выпекания. Снова нажмите на кнопку «пуск-остановка». При следующем звуковом сигнале (через 40 минут) достаньте булочки, а затем повторите вышеуказанную операцию для начала второго сеанса выпечки. По окончании каждой выпечки дайте булочкам остыть на решетке.

Как и с чем подавать

с ягодами и молоком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх