Ягідний пиріг

Ягідний пиріг

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Сахар - 2 стакана+2 ст.л.
Масло сливочное - 4-5 ст.л.
Вода - 6 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 пачка
Соль - 0,5 ч.л.
Смородина черная - 1 стакан
Ежевика - 1 стакан

Способ приготовления

Спосіб приготування: Просіяти склянку борошна, додати сіль, цукор, ванільний цукор, воду, вершкове масло, гарно вимішати. Додати борошно, що залишилось, розпушувач. Замісити еластичне тісто та покласти у холодильник на 1-1.5 год. Духову шафу розігріти до 180 гр. Форму застелити пергаментом, змастити вершковим маслом. Тісто розділити на 2 частини. Розкатати одну частину, застелити у форму, зробивши невеличкі бортики. Викласти начинку, присипати трошки цукром. Розкатати іншу частину тіста, накрити пиріг, защипнувши края. Присипати цукром. Всередині зробити невеличкий отвір для виходу пару. Випікати пиріг протягом 30-40 хв. СМАЧНОГО!!!!!!!!

Как и с чем подавать

Дуже-дуже смачно зі сметанкою!!! Можна поливати зверху солодким топінгом. Смачного!!!!!=)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх