Лимонные кексы

Лимонные кексы

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 200 г
Лимон - 1 шт.
Куркума - 1 ч. л.
Яйцо - 4 шт.
Сода -
Ванилин -
Сок лимонный -
Сахарная пудра -

Способ приготовления

Цедру натереть на мелкой терке, сок выжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, куркумой, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Вмешать муку, смешанную с содой. Яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто. Тесто выложить в формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке от 20 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы. У меня были маленькие формочки, выпеклись быстро. Пропитать можно лимонным соком смешанным с сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

с чаю-кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх