Шпарагівка в томатах

Шпарагівка в томатах

Ингредиенты

Спаржа - 1 кг
Помидор - 1 кг
Лук - 300 г
Морковь - 300 г
Петрушка - 1 пучок
Уксус - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 40 г
Перец - 1 ч. л
Масло растительное -

Способ приготовления

Шпарагівку порізати на невеличкі кусочки і проварити 5 хвилин. Моркву потерти на терці з крупними вічками і спасерувати на олії. Цибулю порізати і спасерувати на олії. Помідори порізати на 4 частини, проварити в невеликій кількості води і протерти кріз сито. Петрушку дрібно порізати. Усе з"єднати, довести до кипіння і розкласти по банкам. Стерилізувати банки ємністю 750 мл 20 хвилин. Закатати. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати до других страв і як самостійну закуску.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK