Торт Сметанный

Торт Сметанный

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт
Сахар - 0,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 0,5 пакетика
Какао-порошок - 1 ст.л.
Сливки - 200 мл
Творог - 200 г
Сметана - 400 мл
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Желатин - 2 пакетика
Шоколад шарики Несквика -

Способ приготовления

Для бисквита взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышного состояния. Добавляем муку, разрыхлитель и какао. Все хорошо перемешиваем. Дно разъемной формы (диаметром 20 см) застилаем пергаментом для выпечки, бока смазываем маслом. Выливаем тесто в форму и отправляем бисквит в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Пока печется бисквит, делаем крем. Заливаем желатин 50мл воды комнатной температуры и оставляем набухать минут 10-15. Творог смешиваем в блендере с сахарной пудрой и сливками. Добавляем сметану и хорошо все перемешиваем. Набухший желатин подогреваем на водяной бане до жидкого состояния. Добавляем желатин к крему и хорошо перемешиваем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх