Салат из авокадо и груш

Салат из авокадо и груш

Ингредиенты

Авокадо - 3 шт.
Груша - 3 шт.
Паприка - 1 шт.
Масло оливковое - 60 мл
Мед - 7 г
Морская соль - 0,25 ч. л.
Сок лимонный - 30 мл
Горчица - 1 ч. л.

Способ приготовления

Авокадо надо очистить от косточек и шкурок и нарезать небольшими кусочками. Если салат готовится заранее — сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы избежать потемнения. Груши также очищаем от серединки и кожицы. Идеально, чтобы груши были не слишком твердые и не слишком мягкие. Режем на кубики также, как авокадо. Перец очищаем от семян и режем на тонкие длинные полоски. Добавляем в салат. Теперь готовим заправку: оливковое масло, мёд, соль морская , лимонный сок, горчица. Тщательно перемешиваем все составляющие до однородности. Заливаем этой заправкой салат и хорошо перемешиваем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх