РОЗОЧКИ

РОЗОЧКИ

Ингредиенты

Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Маргарин - 200 г
Дрожжи - 50 г
Сахар - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Мука - 8 стаканов

Способ приготовления

Дрожжи распустить с добавлением немного сахара и муки( дать чуть чуть подняться).Замесить тесто.Оно должно быть мягкое. Если оно липнет к рукам,но муки как бы уже достаточно,надо обмазать его подсолнечным маслом,чуть замесить и обкатать в муке немного-липнуть не будет. Приготовить кастрюлю.У меня 5 литровая.Положить тесто ,прикрыть и в холодильник на ночь.Утром достать,пусть полежит минут 20 и можно печь пироги.Дать им расстояться,смазать яйцом и печь.Я ставлю при 220гр и тут же убавляю на 180.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх