Фокаччо

Фокаччо

Ингредиенты

Мука - 350 г
Дрожжи - 10 г
Мед - 15 г
Молоко - 200 мл
Масло оливковое - 3 ст. л.
Специи -
Маслины -
Соль -

Способ приготовления

Добавьте в молоко дрожжи, мед (молоко заранее подогрейте) перемешайте и оставьте на несколько минут, затем добавьте муку и соль, замесите тесто. Оставьте тесто в тепле на 30-40 минут, пока не подойдет. Затем влейте к тесту оливковое масло и замесите. Возьмите бумагу для выпечки и застелите противень, сформируйте лепешку (толщиной 2–3 см). Сверху посыпьте пряными травами и украсьте маслинами. Выпекайте 20–25 минут при температуре 165°С.

Как и с чем подавать

Подавать к первым блюдам, салатам или паштетам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх