Биточки из пшенной каши

Из одного стакана пшена "Жменька" сварить кашу. Добавить яйцо, обжаренный в масле лук, муку и соль. Сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавать можно вместе с овощным салатом.