Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Закусочная паннакотта
Сливки вскипятить, небольшое количество отлить в отдельную посуду, растворить агар, соединить с остальным объемом, еще раз довести до кипения. Снять с огня, накрошить сыр, взбить венчиком не не слишком тщательно - темные крапинки на белом фоне смотрятся наряднее, чем монотонно-серое полотно. Разлить по формочкам, поставить в холодильник. Когда немного загустеет, присыпать сверху тмином.