Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Домашнє вівсяне печиво з сухофруктами
Змішуємо вівсянку, борошно, пудру, ван. цукор, розпушувач. Вливаємо розтоплене верш. масло, додаємо яйце. Добре перемішуємо і додаємо порізані сухофрукти, цедру.
Лист накриваємо пергаментом і викладаємо кульки з тіста розміром з горіх( формуємо змоченими у воді руками).
Випікаємо в духовці розігрітій до 180гр. ---15-20хв.
Охолоджуємо і смакуємо домашнім смачним печивом.