Морковный гратин со свининой
Ингредиенты
Морковь - 5 шт.
Свинина - 500 г
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Масло сливочное - 50 г
Мука - 1,5 ст. л.
Молоко - 1 стакан
Сыр - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу