7 марта 2012

Кекс с вяленой клюквой

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик
Майонез - 200 г
Мука - 1,5 стакана

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, выложить майонез, пекарский порошок и муку. Когда тесто будет готово всыпать ягоду. Форму, хоть она и силиконовая, я смазала немного маслом и посыпала манкой. Выложила тесто и поставила в нагретую духовку минут на 40, до готовности, при 170 гр. Сахарная помадка для поверхности: 1 ст.л. клюквенного сока и сахарная пудра. Добавлять ее сколько потребуется для нужной консистенции, т.е. чтобы масса не растекалась и немного держала форму до быстрого застывания. Кекс нужно сначала полностью остудить и только потом покрыть сахарной глазурью..

Как и с чем подавать

К чаю и кофе

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: выпечка кексы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно

Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!