Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.
Блинчики "Белый клоун, рыжий клоун..."
Из молока, яйца, сахара и муки замесить жидкое тесто, в готовое тесто добавить растительное масло. Испечь блинчики.Хорошо бы тонкие, да у меня они все время такие толстенькие получаются - не иначе, в хозяйку ;-))) Часть блинчиков намазать творожной смесью, свернуть в трубочки, другую, соответственно, апельсиновым джемом. Сложить трубочки попарно, завернуть в еще один блинчик. Оставить на какое-то время на холоде. Подавать можно как в виде целого рулета, так и порезав предварительно на скибочки