Персиковая запеканка

Ингредиенты

Творог - 800 г
Сахар - 1,5 стакана
Ванильный сахар - 2 пакетика
Банан - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Персик - 2 шт.
Крупа манная - 8 ст.л.

Способ приготовления

разогреть духовку. персики нарезать тонкими дольками. творог разтиреть с сахаром ванилином и бананом до однородной массы. добавить манную крупу и хорошенько перемешать. взбитые миксером яйца акуратно добавить в творожную массу. форму для запекания смазать маслом , выложить в нее творожную массу сверху вдавливая в нее кусочки персиков. запекать на небольшом огне 50-60 минут.

Как и с чем подавать

к чаю. как соус можно использовать сметану или мед.