Манно-овсянные оладьи

Ингредиенты

Крупа манная - 1 стакан
Хлопья овсяные - 1 стакан
Кефир - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 2–3 ст. л.
Ваниль -
Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Способ приготовления

1 ст. манки + 1ст. овс. хлопьев ("Геркулес") смешать,залить 500ГР кефира (кислого молока,простокваши...) на 2 часа (можно на ночь - на завтрак пожарить ).Затем добавить 3 яйца,1/2ч.л.соды и 1/2ч.л. соли,2- 3 ст.л. сахара, ваниль и 3ст.л. подс. масла.....Жарить на умеренном огне,понемногу!! подливая подс. масла. Обал-ден-ные,девочки!

Как и с чем подавать

С мёдом,джемом,сметаной...к чаю,какао