23 сентября 2011

Пирожное "Кофе с молоком"

Ингредиенты

Печенье "Савоярди" -
Кофе - 1/2 стакана
Сгущенное молоко - 2 ст. л.
Маскарпоне - 2 ст. л.
Зефир - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Ликер - 1 ч. л.
Желатин -

Способ приготовления

Форму выстелить пищевой пленкой. Печенье обмакнуть в кофе и выложить на дно формы. Сгущенку смешать с ликером, маскарпоне, зефиром и сливочным маслом. Хорошо растереть блендером. Желатин растворить в воде, дать набухнуть в течении 7-8 мин, прогреть на слабом огне, не кипятить. Влить в молочную смесь и взбить миксером. Вылить на печенье и отправить в холодильник на часок. Все, десерт готов.

Как и с чем подавать

кофе, чай

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: савоярди осень сгущенка сладкая

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Домашняя сгущенка

Если вы не можете найти в магазине сгущенку, то предлагаем сделать ее самостоятельно

Дайкон: секреты сладкой редьки

Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!

Как готовить печенье «Савоярди»

Савоярди или "дамские пальчики" - основа знаменитого итальянского Тирамису. Но и само по себе это бисквитное печенье изумительно сочетается с кофе или чаем.

Шоколадный глинтвейн со специями

Сладкоежки наверняка оценят этот превосходный напиток!

Лаймовый торт со сгущенкой

Быстрый торт из крекеров со сгущенкой и лаймом - прекрасный десерт, который можно приготовить вместе с детьми