Эклеры

250гр воды довести до кипения с 1/2ч.л. соли и 100гр масла, добавить 180гр муки,варить 2 мин.Немного остудить и добавить по одному 4 яйца.Отсаживать конд. шприцом на пек. бумагу (я выкладывала ст. ложкой) Выпекать 35-40 мин при темп. 180гр. Вот такой,так называемый полуфабрикат :-))

Как и с чем подавать

подать на десерт к чаю-кофе )