11 сентября 2011

Кабачковый торт

Трем кабачки на крупной терке. Слегка отжимаем от лишнего сока. Добавляем яйца, солим перчим. Добавляем муку, все перемешиваем. Тесто должно получится как на оладьи- не течь. Если оно таким не получилось добавляем муку, пока не получится таким как надо. Жарим блины на розогретой сковороде с обеих сторон. Тесто роспределяем по сковороде с помощью ложки. С одной порции получается 6-7 блинов. Для начинки: Лук и морковь трем на крупной терке и обжариваем на сквороде. Добавляем майонез с чесноком. Складываем наш тортик, смазывая каждый блин начинкой.

Как и с чем подавать

Летний кабачковый торт можно подавать как закуску или основное блюдо; как в теплом так и в охлажденном виде.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: морковь овощи лук чеснок кабачки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!