Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Пряная баклажанная икра
Ингредиенты
Баклажан - 3 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Кориандр - 2 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Перец-чили - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль -
Перец -
Масло растительное - 3 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Кориандр - 2 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Перец-чили - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль -
Перец -