Баклажаны

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Вкусный салат из поджаренных баклажанов и овощей - идеально сочетается с лавашем и весенней зеленью. Рекомендуем!

Открытый пирог с баклажанами, помидорами, пряными травами и сыром - такой очень любят во Франции

Завоевавшая любовь миллионов людей, эта закуска проста в приготовлении. Существует множество вариаций рулетиков из баклажанов. Сегодня мы знакомим вас с блюдом, особой пикантности которому добавляют грецкие орешки.

Легкое и ароматное блюдо из баклажанов, сельдерея и томатов можно подавать в холодном и в горячем виде. Такая пряная закуска отлично разнообразит не только постное меню.

Копченый вкус чернослива и кислой-сладкой кураги в этом рецепте прекрасно дополняет свинину, а овощи делают блюдо еще сочнее.

Баклажаны по этому рецепту очень напоминают грибы на вкус. Их можно подать как горячее блюдо к гарниру, холодную закуску или запечь в кокотницах с сыром к праздничному столу.

Хрустящие пряные баклажаны - отличная закуска на праздник и на каждый день. Прекрасно сочетается и с китайским рисом, и со знакомой нам гречкой

Хансик - корейская национальная кухня, самобытна оригинальна, чем то напоминает японскую и китайскую кухни. Но в корейских блюдах содержится значительно меньше животного белка и гораздо больше овощей.

Корейская кухня славится своими острыми, жгучими блюдами, заправленными огромным количеством специй. Кади-ча - салат из баклажанов - как раз такое блюдо. Жгучий вкус в нём сочетается с нежностью обжаренных овощей.