27 июля 2011

Бородинский хлеб

Ингредиенты

Вода или сыворотка - 330 мл
Мука пшеничная - 225 г
Мука ржаная - 325 г
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Ржаной солод - 4 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.

Способ приготовления

Сначала заварить солод кипятком, дать немного остыть. Потом смешать все компоненты и испечь согласно инструкции к хлебопечке.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: хлеб бородинский

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Вершковий пудинг: смачно та просто

Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.

Хлеб с секретом к Пасхе

Необычную закуску можно приготовить к пасхальному столу из хлеба. Для этого вам понадобятся яйца, помидоры, зелень, плавленный сыр и хлеб.

Банановый хлеб

Банановый хлеб традиционный для американской кухни рецепт. По вкусу и по всем параметрам, ему больше подходит название «кекс».

Греческие круассаны с сыром

Предлагаем попробовать греческие круассаны с сырной начинкой. Хорошо подавать и к завтраку, и к вечернему чаю.

Печеночный хлеб: простой кулинарный рецепт

Для приготовления этого блюда вам понадобятся печень, лук, сало, хлеб, яйца, лимонный сок и вустерский соус, и не забудьте про специи.