Жарке по-полтавськи за рецептом Тані SINDIRELLA

Ингредиенты

Картофель - 2 кг
Мясо или грибы - 700 г
Сметана - 1/2 стакана
Молоко - 1 стакан
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5–6 зубчиков
Соль -
Перец -
Лавровый лист -
Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления

2 кілограми картоплі, 700г м"яса чи грибів( у мене курятина),1\2 склянки сметани, 1 склянка молока, 5-6 зубків часнику, сіль, перець, лавровий листок, 50г масла.

Как и с чем подавать

Подавати як основну страву зі свіжими овочами.