Пирог постный

Ингредиенты

Чай - 1 стакан
Варенье смородиновое - 1 стакан
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Сахар - 3/4 стакана
Сода погашенная уксусом - 1 ч. л.
Мука - 2 стакана

Способ приготовления

Заварить стакан чая, остудить. Добавить к нему сахар, варенье, подсолнечное масло, соду. Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть консистенции сметаны. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать до готовности, приблизительно 30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

С чаем, кофе.