17 марта 2011

Морс из калины

Ингредиенты

Калина - 150 г
Сахар - по вкусу
Вода - 1 л

Способ приготовления

Ягоды калины помыть и немного просушить на бумажном полотенце. Взять мелкое металлическое сито и протереть ягоды. Отжимки не выбрасывать В кастрюлю выложить отжимки, залить водой и поставить на плиту. Когда закипит уменьшить немного огонь и варить около 10 минут, за 5 минут до готовности всыпать сахар по вкусу (кто-то любит кислее, кто-то слаже, я добавила 1 ст. сахара) Готовый отвар снять с плиты, процедить через марлю, отжимки выбросить, а получившийся отвар остудить. В остывший отвар влить отжатый ранее сок калины, перемешать.

Как и с чем подавать

Подать морс к столу и наслаждаться.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс калина постное морс

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить халву

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!

Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола

Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!

Соус из калины: пошаговый рецепт

Пикантный соус из калины станет отличным дополнением к мясным блюдам

Джем "Калина с медом" - домашняя аптека

Калина с медом - эффективное природное лекарство. С его помощью успешно вот уже сотни лет люди лечат огромное множество заболеваний, в том числе распространенные ОРВИ.

Калина красная: полезные свойства и 5 эффективных рецептов

Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.