16 марта 2011

Морская звездочка

Ингредиенты

Рис - 250 г
Масло оливковое -
Приправа для плова - по вкусу
Вода - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Креветки - для украшения

Способ приготовления

Тщательно промыть рис, пока вода не станет прозрачной. Затем откинуть на сито и хорошо просушить. Вскипятить 1,5 л воды, немного посолить, влить растительное масло и высыпать рис. Не накрывая кастрюлю крышкой, варить его 15-20 минут. Воду подогреть, но не кипятить. Отделить 2-3 ст.л. риса. Растворить в воде шафран и оставит на несколько минут. Готовую шафрановую подливу влить в оставшийся рис и перемешать, чтобы он приобрел золотистый оттенок. Добавить приправы по вкусу. Из отдельного белого риса выложить сверху звездочку.

Как и с чем подавать

Подавать на второе.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рецепты конкурс меню постное постные

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

ТОП-рецептів смачних літніх страв

Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.

Баклажани, нашпиговані салом

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!

Что приготовить из шелковицы: 3 рецепта, которые вас порадуют

Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.

Корзиночки со шпинатом, творогом и черри

Удивительно простая в приготовлении и очень вкусная идея для закуски.

Оладьи из цветов бузины

Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.