11 марта 2011

знаменитый "ПОДСОЛНУХ"

Ингредиенты

Вареный картофель - 1 шт.
Печень трески - 1 банка
Яйцо вареное - 1 шт.
Маслины без косточек - 1 банка
Лук репчатый (маринованный с солью, сахаром, уксусом) -
Майонез - 200 г
Чипсы - 1 большая пачка

Способ приготовления

1слой:на центр блюда натереть 1картофелину 2слой:размять вилкой(в отдельной мисочке) и уложить на слой картошки нарисовать сеточку из майонеза 3слой:маринованый лук 4слой:натереть на мелкой терке белок сетка из майонеза 5слой:натереть желток с верху нарисовать клетку и в каждую клетку укладывать половинку маслины,направляя в центр"подсолнуха",перед подачей на стол украсить чипсами! можно не рисовать клетку,а просто перемазать верхний слой майонезом и плотно к центру уложить маслины!вариантов куча.

Как и с чем подавать

подавать как отдельное блюдоhttp://content.foto.mail.ru/mail/lesya-masya/412/i-413.jpg ссылка моя

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: маслины чипсы печень трески

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блюдо дня: печеночные котлеты с салом

Для приготовления этих печеночных котлет вам также понадобятся сало, лук, манная крупа, яйца, зелень, соль и специи.

Как правильно хранить мясо: советы от Эктора Хименеса-Браво

Как долго замороженное мясо не портится? Сейчас, как никогда актуально!

4 главных правила приготовления вкусных печеночных оладий

Печеночные оладьи — сытное и достаточно простое блюдо, но все же в его приготовлении есть некоторые нюансы.

Печеночный хлеб: простой кулинарный рецепт

Для приготовления этого блюда вам понадобятся печень, лук, сало, хлеб, яйца, лимонный сок и вустерский соус, и не забудьте про специи.

Домашний паштет из печени в банках

Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.