28 октября 2010

Гарнир «Пряная тыковка»

Ингредиенты

Тыква -
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень - по вкусу
Чеснок - 1 зуб.
Сахар -
Соль -
Перец -
Кунжут -
Мускатный орех -

Способ приготовления

Тыкву почистить, нарезать кубиками и протушить в небольшом количестве воды до готовности, размять с помощью блендера готовую тыкву в однородное пюре, добавить сахар, соль, перец, мускатный орех и измельчённую зелень. Лук измельчить и обжарить, добавить в тыквенное пюре вместе с измельчённой долькой чеснока. Пюре хорошо размешать и подать к столу на гарнир к мясным или овощным блюдам, посыпав каждую порцию кунжутом.

Как и с чем подавать

Подавать на гарнир к мясным или овощным блюдам.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс тыква хеллоуин

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке

Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.

Добавьте красок: тыквенные котлеты «Рыжики»

Интересный баланс сладкого и соленого вы найдете в этом блюде. Тыква придает котлетам нежность, сочность, аппетитный сладковатый аромат и, конечно же, красивый цвет

Как приготовить халву

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Вкусная и полезная пшенная каша с тыквой может легко разнообразить ваше меню

Старинный салат «Мольфар»

Не удивляйтесь такому необыкновенному набору продуктов, блюдо получается отменным!