Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
25-30 минут |
3-4 порции |
- Тыква - 400 г
- Редька черная - 1 шт.
- Мед - по вкусу
- Грецкие орехи - по вкусу
- Картофель отварной для клецок - 3 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Мука - 50 г
- Мелисса сушеная - по вкусу
- На терке для корейской моркови натираем тыкву и черную редьку.
- Перемешиваем и поливаем медом.
- Замешиваем тесто на клецки.
- Отщипываем от теста небольшие кусочки и варим в кипящей воде до готовности.
- Салат из морковки с редькой посыпаем измельченными орешками и клецкими.
Как подавать
Посыпаем сушеной мелиссой и подаем к столу! Приятного аппетита!
Читай также: Польская кухня: забытый рецепт картофельных клецок
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.