27 сентября 2010

Часникові баклажани в розсолі.

Ингредиенты

Баклажан - 2 кг
Масло растительное - 100 г
Чеснок - 1 шт.
Уксус - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. л.

Способ приготовления

Баклажани помити і порізати кружальцями. Обсмажити з обох боків на олії. Скласти в літрові банки, пересипаючи подрібненим часником. Для розсолу усе закип"ятити і залити ним баклажани. Стерилізувати 10 хвилин. Закатати. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати як готову закуску.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: заготовки баклажани зиму

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!