27 сентября 2010

Яблучний сік

Ингредиенты

Яблоко -

Способ приготовления

Оскільки яблука у нас солодкі, то цукру не використовую взагалі. Яблука слід помити, очистити від насінної камери, порізати на шматки, пропустити через м"ясорубку і витиснути за допомогою капронового мішечка сік. Коли яблук мало- заливаю утворену мезгу невеликою кількістю води, нагріваю до 70 *С і утворену рідину теж відтискаю і додаю до першого соку. В такому разі слід додати трохи цукру - за смаком. Але цього року у нас - чистий сік. Розливаю сік у банки і стерилізую 1,5 л банки 25 хвилин. Закатую. Сік готовий. Смачна насолода взимку!

Как и с чем подавать

Подавати для втамування спраги.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: заготовки яблука зиму сік

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!