Айва в сиропі

Ингредиенты

Айва - 5 шт.
Сахар - 2 стакана
Гвоздикa - 1 шт.
Кардамон - 1 шт.
Корица - 0,25 ч. л.

Способ приготовления

Айву почистити від насіння. Порізати на тонкі дольки. Засипати цукром, додати прянощі і варити на маленькому вогні 2 години. Айва має карамелізуватися і набути яскравого янтарного коьору. Сироп- дуже густий. Розлити у стерилізовані банки. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати до чаю.