25 сентября 2010

Заморозка ягід

Ингредиенты

Ягоды малина, вишня, клубника, земляника, черника -

Способ приготовления

Розписувати заморожування кожної ягоди окремо немає смислу- принцип один і той же: поставити у морозилку і все! Зате є два способи самого заморожування ягід: Ягоди заморожувати краще сухими. Але якщо ви не впевнені у чистоті ягід, то їх варто акуратно перебрати від листочків, обірвати черешки, легенько помити і обсушити, розклавши в один шар. А тепер: Спосіб 1- розкласти порційно у мішечки і заморозити. Спосіб 2- розкласти ягоди в один шар на спеціальну дошку, яка є у деяких морозильних камерах, або використати піднос. Заморозити ягоди протягом години, а вже потім розкласти порційно у мішечки і далі поставити заморожуватися. Перший спосіб дуже швидкий, але деякі ягоди можуть заморожуватися у суцільний монолітний пласт. Другий спосіб довший, але ягоди легко відділяються одна від одної. Вибирати вам:)))

Как и с чем подавать

Використовувати для приготування десертів, компотів, киселів,коктейлів.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: заморозка заготовки ягоди зиму

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!