Печенье с тыквенными семечками

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Мука - 280 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Пекарский порошок - 1 пачка
Семечки - 4 ст. л.
Моцарелла - 100 г
Йогурт - 2-3 ст. л.

Способ приготовления

Масло, яйцо и соль смешать миксером с насадкой "гитара", добавить остальные продукты и месить несколько минут до образования теста - Разделить тесто на 2 части,скатать "колбасу" диаметром 4 см. Завернуть в пленку и убрать в холодильник (морозилку) на 1 час - Нагреть духовку до 170* - Вынуть валик теста из морозилки,и разрезать его на кружочки 0,5 см толщиной - Выложить кружочки печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье примерно 20 минут, пока не зарумянятся.