14 сентября 2010

Малина, перетертая с сахаром

Ингредиенты

Малина - 1 кг
Сахар - 1,5 кг

Способ приготовления

Малину аккуратно (ягода нежная) перебрать. Промыть. Выложить в миску, засыпать сахаром, перемешать. Тщательно растереть (я для этого использую деревянную ложку, что-то в этом есть особенное). Перетертую малину переложить в чистую ошпаренную банку, сверху насыпать слой сахара в полсантиметра. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике/погребе.

Как и с чем подавать

Используется как лечебное средство и как дополнение к десертам.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: заготовки малина зиму

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!