10 сентября 2010

Ассорти из помидоров и огурцов

Ингредиенты

Помидор -
Огурец -
Чеснок -
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Перец горошком -
Уксус - 2 ст.л.
Лавровый лист -
Перец-чили -

Способ приготовления

Помидоры и огурцы помыть. Банку простерилизовать. На дно банки выложить листья хрена,вишни, смородины, зонтик укропа, чеснок, лавровый лист, затем наполнить бутыль помидорами, огурцами и залить кипятком, дать постоять 10-20 мин. слить эту воду в кастрюлю и заново прокипятить добавив: соль, сахар. Этот рассол залить в бутыль с помидорами и огурцами, добавить уксус. Закатать или закрыть плотной крышкой. Укутать в одеяло до полного остывания.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: заготовки ассорти зиму

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Цукаты из черешни

Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

Вкусная клубничная пастила

Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!