20 августа 2010

Зеленые щи со щавелем

Ингредиенты

Картофель -
Щавель -
Яйцо -
Соль -

Способ приготовления

Очистить 2 картофелины, нарезать ломтиками. Залить кипятком, нужно около 700 мл, варить 20 мин, до готовности картофеля. Затем добавить полпучка порезанного щавеля и взбитое 1 яйцо. Посолить. Дать закипеть и все. Блюдо готово. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1008/d7/ef7bafc869f9.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать со сметаной и зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: кухня щавель Независимая

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Зеленый борщ на новый лад

Рецептов приготовления борща существует сотни. Один из наиболее интересных вариантов – зеленый борщ. Идеальное время для этого блюда – поздняя весна и начало лета, когда на огородах появляется свежий урожай зелени

Зеленый борщ на свинине

Вкусный насыщенный борщик на свинине с щавелем и овощами - прекрасное блюдо для летних обедов

Салат кочевников

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!

Изюминка сезона: щавелевый соус

Пользу щавеля сложно переоценить, поэтому предлагаем вам приготовить витаминный соус. Быстро, вкусно и полезно!

Как заготовить щавель на зиму

Щавель хорошо поддается заморозке, засолке, а также его еще консервируют без соли в натуральном виде. Узнайте все секреты заготовок щавеля.