Українська баба нашвидкуруч з домашнім квасом

Ингредиенты

Яблоко - 600 г
Яйцо - 4 шт
Сахар - 4-5 ст.л.
Сметана - 0,5 стакана
Корица - 0,5 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Масло сливочное -

Способ приготовления