Закуска из жареных кабачков "Цветик-Семицветик"

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Майонез - по вкусу

Способ приготовления

Молодой кабачек порежьте кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Отварные яйца порежьте кружочками. Сложить пирамидки. Кабачек, яйцо, кабачек. Каждый слой намазать майонезом. Верх украсить разноцветной кокосовой стружкой или белком яйца на мелкую терку. Для остроты можно добавить чеснок.

Как и с чем подавать

Подавать как закуску