Необычное сочетание продуктов придется по вкусу вам и вашим гостям. Очень советуем приготовить!
Помидоры в капусте «Мозаика»
Что вы скажете об этой оригинальной заготовке на зиму? Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 1 вилка
- Помидор - 0,5 кг
- Соль - 1 ст. ложка
- Сахар - 2 ст. ложки
- Уксус 9% - 50 мл
Способ приготовления
- Помидоры перекладываем в банке нашинкованной капустой.
- Насыпаем соль, сахар, уксус.
- Заливаем кипятком.
- Кладем 2 таблетки аспирина, закатываем.
- Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Совет: вместо аспирина можно воспользоваться лимонной кислотой.