Пряные маринованные груши с гвоздикой

Вкусные груши можно замариновать на зиму и потом наслаждаться их великолепным вкусом. А готовить их совсем несложно!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 6

Ингредиенты

  • Сахар - 1 кг
  • Уксус - 1 стакан
  • Вода - 1 стакан
  • Гвоздика - 4-6 бутонов
  • Груша - 1 кг

Способ приготовления

  1. Сахар, уксус и гвоздику варить на медленном огне, пока сахар не растворится.
  2. Очистить груши от кожуры; у мелких удалить желобковым ножом сердцевину, а более крупные разрезать на четыре части.
  3. Подготовленные груши опустить в кипящий маринад и варить, пока они не станут прозрачными.
  4. Снять с плиты, охладить.
  5. Расфасовать в стеклянные банки.

Читай также: Пьяная груша в шампанском с медом

Как и с чем подавать

Плотно закрыть банки крышками и держать в темном прохладном месте.