Вкусное и полезное варенье стоит приготовить уже сейчас, чтобы радоваться в холодное время года!
Желе из шелковицы
Желе из шелковицы – практически готовый десерт.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 мин | 20 мин | 2 |
Ингредиенты
- Шелковица - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
- Желатин - 2 ч. л.
- Вода - 3 стакана
- Лимон - 1 шт.
Способ приготовления
Спелые плоды промойте, очистите от плодоножек, протрите через сито. В кипящую воду влейте желатин, распущенный в холодной воде, добавьте в протертую массу сахар, и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня, влейте сок лимона, перемешайте.
Разложите желе по банкам и закатайте. подавайте в качестве десерта к чаю ли добавляйте в другие сладкие блюда.
Читай также: Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы