Корень имбиря обладает пряным и немного жгучим привкусом, но тем не менее – очень приятным. Вместе с лимоном он составит прекрасный тандем для начинки в маффины.
Имбирь и корица: как приготовить чай от простуды
Если после весенней прогулки у вас разболелось горло, приготовьте лечебный чай с корицей, имбирем и мятой. Это пряности с древних времен славятся своими антисептическими свойствами. Рецепт очень простой, но от этого не менее действенный.
Почистите кусочек имбиря длиной около 2 см – это удобно делать с помощью овощечистки. Затем нарежьте имбирь тонкими пластинками или натрите на мелкой терке.
Доведите 1 литр воды до кипения, добавьте имбирь, 2-4 тонких ломтика лимона, 1 палочку корицы и веточку мяты. Дайте настояться в течение 5 минут.
Затем процедите напиток и перелейте его в чашки. Добавьте чайную ложку меда (он отлично смягчит больное горло) и хорошо размешайте. Пейте имбирный чай теплым.