Как правильно мыть сухофрукты

Сухофрукты, которые продаются на рынке, часто подвергаются химической обработке. Это позволяет производителям продлить их срок хранения. Как же правильно мыть сухофрукты мы расскажем далее.

Обычно о том, что была применена химия, свидетельствует яркий глянцевый вид сухофруктов.

Лучше, конечно, такой продукт не покупать, но если уж принесли домой такие сухофрукты, не отчаивайтесь и не выбрасывайтесь. От диоксида серы (которым обрабатываются сухофрукты) можно избавиться.

Для этого сухофрукты заливаем водой (комнатной температуры) и оставляем на 30 минут. Затем воду сливаем, просушиваем бумажными полотенцами и можно кушать.

Читай также: Салат из сухофруктов