Щорічно в цей день інтернет-спільнота відзначає Міжнародний день блогера.
Петров пост: что есть, чтобы было сытно?
Начинается Петров пост, который посвящен «первоверховным» апостолам — святым Петру и Павлу. Узнайте, чем можно и нельзя питаться в эти дни.
Петров пост назван в честь святых апостолов Петра и Павла (Апостольский пост). Начинается он через неделю после Троицы, и всегда в понедельник. В 2017 году Петров пост выпадает на 12 июня, а заканчивается 12 июля. Смысл Петрова поста, как и любого другого, заключается в самосовершенствовании, борьбе со страстями и грехами. Петров пост 2017 сам по себе нестрогий.
Из разрешенных продуктов: фрукты, овощи, хлеб, крупы и макароны, грибы. По понедельникам, средам и пятницам не разрешается употреблять рыбу, вино, сухоясти и масло. В остальные же дни следует воздерживаться только от рыбы. В субботние, воскресные дни Петрова поста, а также в дни памяти или дни храмового праздника разрешается рыба.
Полностью запрещенные продукты во время Петрова поста 2017: мясо, птица, молочные продукты и яйца. Во время поста готовят особые пироги – рыбники.
Постный рыбник: рецепт приготовления
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука ржаная – 2 стакана
- Вода – 1 стакан
- Соль – 1 щепотка
- Начинка:
- Судак – 2 шт.
- Лук – 2-3 шт
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Зелень укропа и петрушки
- Лавр
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Соедините ингредиенты для теста. Тщательно перемешайте. Раскатайте тесто толщиной в 1 см.
- Положите его на противень, смазанный растительным маслом.
- В центр поместите готовую начинку.
- Поднимите края теста и защипните, придав ему форму лодочки.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
Читай также: Пирог из хека и красной рыбы: звездный рецепт от Олега Винника